Hongos de yogurt, hongo kefir para hacer yogurt
10.00 $
Published date: 2023/10/09
- Ubicación: Quito, Pichincha Province, Ecuador
Venta de hongo kefir para hacer yogurt en Quito y ofrecemos envios para todo Ecuador. Telefono/whatsapp 0985166689 Catalogo https://www.plantas.ec/catalogo.pdf
El hongo de kéfir es una mezcla de bacterias y levaduras que forman una simbiosis. Estas bacterias y levaduras se agrupan en gránulos blancos o transparentes que se llaman "granos de kéfir". Para hacer kéfir, los gránulos de kéfir se colocan en leche y se dejan fermentar durante un período de tiempo específico, generalmente de 24 a 48 horas, a temperatura ambiente. Durante este proceso de fermentación, las bacterias y levaduras del kéfir consumen los azúcares de la leche y producen ácido láctico, lo que da como resultado la transformación de la leche en una bebida espesa y ácida con un perfil probiótico.
El kéfir es conocido por sus posibles beneficios para la salud, que incluyen la mejora de la salud digestiva y el fortalecimiento del sistema inmunológico debido a su contenido de probióticos.
El hongo de kéfir es una mezcla de bacterias y levaduras que forman una simbiosis. Estas bacterias y levaduras se agrupan en gránulos blancos o transparentes que se llaman "granos de kéfir". Para hacer kéfir, los gránulos de kéfir se colocan en leche y se dejan fermentar durante un período de tiempo específico, generalmente de 24 a 48 horas, a temperatura ambiente. Durante este proceso de fermentación, las bacterias y levaduras del kéfir consumen los azúcares de la leche y producen ácido láctico, lo que da como resultado la transformación de la leche en una bebida espesa y ácida con un perfil probiótico.
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